「新北美食」《花之偈》

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《 #新北美食 》《 #花之偈 》

Taipei , Taiwan 

▪️海蟹膏乳酪 $120

▪️午仔魚一夜干 $320

▪️藍媽媽私藏鹹豬肉 $220

▪️炸雞軟骨 $130

▪️花之偈生牛肉 $220

▪️明太子烏龍 $220

▪️豚肉麻吉燒$130

▪️剝皮辣椒肉捲（豬肉）$130

▪️桂丁山葵里肌 $140

▪️香烤透抽 $360

▪️月見雞肉丸 $100

▪️黑糖冰淇淋蕨餅 $150

▪️馬鈴薯燉牛肋 $180

▪️明太子雞腿串 $140

▪️炸牡蠣 $180

▫️ 梅酒🥃一杯 $200 三杯 $420（三杯一組）

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位於新北板橋車站附近的日式居酒屋🏮

平日依然人潮滿滿 不要看他小小一間

可是五臟俱全的 烤物 / 炸物 / 炒物 / 主食 / 小點 / 甜點 / 酒類應有盡有

尤其是現在有三杯為一組的梅酒 喝起來酸酸甜甜當開胃好幸福

🥰

先來說說幾樣必點‼️

當然最紅的 #明太子炒烏龍 是絕對不能錯過的 使用的是日本讚岐烏龍麵+上明太子

中間還有顆月見半熟蛋

將他戳開 蛋黃跟麵均勻攪拌 吃起來真的超過癮 Q彈有彈性又香

真的可以一個人炫掉一整碗

#花之偈生牛肉

使用的是Prime翼板牛🐮吃起來像生魚片一樣嫩

再加上上方的蔥花 一口吃下好過癮

♥️

#月見雞肉丸 也是超級厲害

外層烤的微焦 裡頭有著軟嫩的雞肉還帶點脆骨再將它沾滿蛋液🐔

#藍媽媽私藏鹹豬肉

則是老闆媽媽手工醃製的 每一口吃起來都是相當的有層次 且是脆的 也完全不乾柴

另外串燒店當然不可以少了烤物跟炸物類

#桂丁山葵里肌

桂丁雞是即使生食也不會有肉腥味的 只需要烤5-7分熟

口感特別的Q嫩 咬下去還有著一股雞肉香

🐔

#香烤透抽

經烤過之後口感更脆甜 而且更可以吃出透抽🦑的鮮甜與美味

#午仔魚一夜干

這是我在居酒屋最愛點的烤魚 因為肉質相當的軟 口感非常的滑嫩

而且也沒有什麼刺 不需要什麼調味就很美味

☺️

最後再來個 #黑糖冰淇淋蕨餅

當這餐的Happy Ending 軟軟嫩嫩的再搭配上冰淇淋 層次感多變 又不會太甜剛剛好♥️

一整個很完美的一餐🥰🥰🥰

🟰🟰🟰🟰🟰店家資訊🟰🟰🟰🟰🟰

#花之偈居酒屋 

📍地址：新北市板橋區漢生東路63巷2號1樓

🈺️營業時間：1800-0100（週二公休）

☎️電話：（02）2258-8830

🔍搜尋： 花之偈串燒居酒屋-板橋店

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