「台中美食」《Captain Joker 喬克船長》

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《 #台中美食 》《 Captain Joker 喬克船長 》

Taichung , Taiwan 

▪️青檸優格鳳梨蝦球 $480

▪️黑胡椒嫩牛炒洋芋 $380

▪️喬克金沙脆薯 $280

▪️黑松露櫛瓜時蔬 $320

▫️神燈 $500

▫️溫泉 $500

▫️瑰秘 $400

▫️賽壬的呢喃 $400

▫️老船長煙斗 $250

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位於台中廣三SOGO旁的巷弄內一間超級神秘的餐酒館！

一樓一打開可以看到一個超級完整的海盜風格餐酒館🏴‍☠️

旁邊還有一個暗門的拉鈴🔔找得到就可以上二樓享用美食跟美酒歐🤣

二樓更是有著上百種蘭姆酒 所以很多酒單都是由蘭姆酒為基底調配的😍

喝過一次就會直接愛上♥️

青檸優格鳳梨蝦球這道真的是必點‼️

是由經典的台菜料理鳳梨蝦球搭配上喬克船長特調的青檸優格醬做一個結合🍋

外層炸得金黃 裡頭大蝦仁的口感更是香脆 整道料理吃起來整體更加清爽優雅！

比傳統做法好吃太多！！！

黑胡椒嫩牛炒洋芋則是使用牛排及馬鈴薯遠渡重洋到了台灣

在採用台式大炒鍋及在地佐料 吃起來牛排非常鮮嫩

帶了黑胡椒的微微香辣

直接搖身一變成為一道屬於台灣的料理！

喬克金沙脆薯這道真的蠻少人在做！

通常都是松露口味 而喬克可以吃到自製香料的鹹蛋黃與炸好的香脆薯條做結合！

真的無論是熱的還後來涼掉吃都還是一樣美味！

看似平凡但卻能讓人一口接著一口停不下來！

更是一道非常好的下酒菜🍷也是喬克船長的經典料理之一🥰🥰🥰

黑松露櫛瓜時蔬也蠻特別的😉

而且還有火焰秀可以觀賞！使用迷人的松露香氣與櫛瓜做一個完美的結合 最後再使用迷迭香沾滿酒精來做了一個火焰秀🔥

迷迭香看似一個小點綴但卻直接滿足了味覺及視覺的饗宴😍

神燈有兩個可以搓🧞‍♀️🧞🧞‍♂️？

大神燈裡頭是洛神東方美人/ 新鮮綜合莓果/黑莓酒

小神燈裡則是自製洛神釀可以用來調整酸甜度

喝起來酸酸甜甜的 連色澤也是酒紅色 一整個超級浪漫很適合女生享用

溫泉則是清酒 + 昆布 / 柴魚 /馬告有種邊泡溫泉邊喝酒的Chill感😂

瑰秘🌹

則是玫瑰 / 葡萄柚 + Campari 喝起來感覺酒味在稍稍重一點

但因為有自然的玫瑰香氣 搭配上葡萄柚的微酸果香

我個人還是蠻愛🤣

塞壬的呢喃酒感較重一點點🤏

但因為使用的是烏龍老茶+水蜜桃+蘭姆酒 所以每口都可以喝到淡淡的茶香及水蜜桃的果香非常的舒服🥰

老船長煙斗則是超級吸睛！

使用煙斗當作酒杯 帶有斑蘭香氣蘭姆酒與煙燻泥煤威士忌 一口shot掉可以感受到煙燻味！

而它可說是代表Captain Joker的精神也不為過😎

《完整餐點照可以🔍 Yuan媛媛兒。Merry-Go-Round遊樂園🎠看歐》

🟰🟰🟰🟰🟰店家資訊🟰🟰🟰🟰🟰

#Captain Joker #喬克船長 #台中西區蘭姆酒吧 #勤美綠園道餐酒館

📍地址：台中市西區華美街498巷9號

🈺️營業時間：

週日 - 週四1900-0200

週五 - 週六1900-0300

☎️電話：（04）2326-5438

🔍搜尋： Captain Choker 喬克船長

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About Yuan媛媛兒

-本篇與 Captain Joker  合作文-(本篇文章為本人試用過後的體驗心得"非商業性質" 僅供參考)

(產品成分及功效說明 皆引用該產品官方網站及粉絲團所轉載 無宣稱具有之療效)

(每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同 實際效果依每人體驗為主)

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